Advertise Here
This item has ended.


 Item ID : 98188097

Perencah Laksa Sarawak (Hj Manan) -200 g



 Condition : New         Item at : Sarawak

 All Categories > Food & Beverages > General
Perencah Laksa Sarawak (Hj Manan) -200 g
Click To Enlarge


Tell Friends 
Sale Price / Unit : RM 6.00 (Firm)
Shipping Fee :
Peninsular :RM8.00
Sabah,Labuan:RM8.00
Sarawak:RM8.00
International:RM
Shipping Method : Refer to Product Description, Others :, Reg mail
Ship To : Within Malaysia
Payment Method : Maybank2U, TT / Wire
Time Left : Closed
Brand :
Model / SKU / Code :
Available Qty : 50
View / WatchList : 40 times / 0 times
General Reminder to All Member

Product Description for Perencah Laksa Sarawak (Hj Manan) -200 g


Click To Enlarge
Perencah Laksa Sarawak (Hj Manan) -200 g

 

 

 

Product : Sambal Laksa Sarawak - Keluaran Haji Manan

Packet size:200 g

Halal certified

 

 

Wanna to try?

Some of the recipes for Sarawak Laksa can be found from the following websites :

1. http://www.seasaltwithfood.com/2009/01/sarawak-laksa.html

2. http://masak-masak.lelong.com.my /2006/02/sarawak-laksa.html

or refer to the end of this  product description

 

Sarawak Laksa draws the crowds

 

 

How the Laksa look like  when it is ready to be served

 

 

Resipi Laksa Sarawak Istimewa

 

 

Bahan-bahan ( 5 orang )

  • 200gram pes laksa Sarawak Hj Manan 
  • 1 bungkus Bihun
  • 250gram udang basah
  • 2 ketul dada ayam
  • 250ml santan pekat (1/2  tin santan cream)
  • 4 biji telur ayam
  • 1/2 kiub pati ayam maggi
  • 1 sudu besar sos tiram
  • Garam, gula & msg secukup rasa
  • BAHAN TAMBAHAN
  • 250gram tauge
  • Daun ketumbar @ daun pudina (ikut suka)
  • Limau kasturi @ lemon
  • SAMBAL BELACAN
  • 8 biji cili padi/cabai burung (klu : nak pedas lagi boleh tambah)
  • Belacan Sarawak (@ lain2 negeri pun boleh)
  • Sedikit air perahan limau@lemon
  • Garam & gula

Cara-cara

  1. Rebus dada ayam dalam periuk sehingga masak & empuk. Angkat & carik2.
     
  2. Dalam air rebusan yg sama masukkan udang. Jgn biar lama sangat. Angkat & toskan.
     
  3. Dscn1326
      Air rebusan jgn buang, terus masukkan pes laksa sarawak ke dalamnya.
     
  4. Tunggu sehingga mendidih, masukkan santan pekat.
     
  5. Masukkan bahan2 perasa seperti kiub pati ayam, sos tiram, garam, gula & msg. Biar mendidih seketika.
     
  6. Sementara itu celurkan bihun & taugeh.
     
  7. Goreng dadar telur. Kemudian gulung & hiris nipis2.
     
  8. Untuk sambal belacan. Tumbuk cili dan belacan. Tambahkan garam, gula & perahan limau@lemon.
     
  9. CARA2 MENGHIDANG LAKSA SARAWAK
     
  10. Ambil sedkikit bihun. Letak tauge, ayam yg telah dicarik, telur dadar yg telah dipotong, udang, daun ketumbar/pudina & sambal belacan. Sendukkan kuah laksa swk yg masih panas. Perah limau/lemon. Sedia untuk dimakan ketika panas2.
     

Selamat Mencuba

 

& Selamat Menjamu selera


Last Updated @ 12/18/2011 8:24:26 PM


Q&A (0)

Note : The seller assumes all responsibility for listing this item. Please contact the seller to resolve any questions before or after purchasing the item. Currency is RM (Ringgit Malaysia) unless otherwise noted.
Our Affiliates: Sulit | Superbuy

Perencah Laksa Sarawak (Hj Manan) -200 g (Sarawak, end time 2/16/2012 3:15:00 PM MYT)